Yuliya-s 24.01.24
Салат с фасолью, кукурузой, сыром и сухариками готовится без мясных продуктов, но это не сказывается на вкусе и питательности. Кукуруза и фасоль удачно заменяют мясо, а сухарики и сыр добавляют насыщенный вкус. К тому же такой яркий салатик быстро готовится.
Продукты (на 3 порции) Фасоль консервированная красная – 150 г Кукуруза консервированная – 150 г Сыр твёрдый – 130 г Яйца – 3 шт. Сухарики – 65 г Чеснок – 2 зубчика Майонез – 70 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Подготавливаем все необходимые продукты.
С консервированных кукурузы и фасоли сливаем жидкость.
Яйца отвариваем вкрутую (8 минут после закипания). Затем оставляем остыть в холодной воде.
Остывшие яйца очищаем и нарезаем некрупными кубиками.
Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке и добавляем к яйцам.
Зубчики чеснока очищаем, пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке и добавляем в миску.
Добавляем фасоль и кукурузу.
Туда же — сухарики.
Солим и перчим по вкусу
Перемешиваем все ингредиенты.
Добавляем майонез.
Опять все аккуратно перемешиваем.
Салат с фасолью, кукурузой, сыром и сухариками готов. Подаём сразу же после приготовления, чтобы сухарики оставались хрустящими.
Приятного аппетита!
