Свинина, запечённая с куриной печенью, сметаной и сыром

 Вечерний обЪед   29.05.24 Интересное соединение мяса и субпродуктов в одном блюде. Куриная печень и свинина с луком сперва обжариваются, чтобы сохранить сочность, а потом запекаются под слоем сметаны и сыра. Блюдо получается сытным, нежным, с приятной кислинкой сметаны. Продукты (на 2… Подробнее

Яблочно-творожные кексы

 Печкины внучки   28.05.24 Эти кексы готовятся из творожного теста, в которое вмешиваются кусочки яблока. Разрыхлителя добавляется самый минимум, чтобы кексы получились нежные и мягкие, чрезмерная пышность им не нужна. Такие творожные кексы с яблоками напоминают запечённые в духовке сырники. Продукты Яблоки —… Подробнее

Очень сочные мясные котлеты

 HomeRecipes   28.05.24 Котлеты получаются мягкими, нежными и при этом не пережаренными. Комбинированный способ приготовления позволяет сделать котлеты очень сочными и вкусными! Приготовьте и попробуйте. Продукты Фарш мясной — 1 кг (у меня 600 г свинины + 400 г говядины) Лук репчатый — 1-2… Подробнее

Трайфл с клубникой

 Alenkiy   27.05.24 Трайфл — английский десерт, в котором сочетаются шоколадные бисквитные коржи с фруктовой начинкой и нежным кремом из взбитых сливок. Летом можно приготовить трайфл с клубникой. Рекомендую собирать такой мини-тортик в прозрачных стаканах или формочках — в них все слои хорошо просматриваются.… Подробнее

Слойки с луком и сыром

 Печкины внучки   24.05.24 На противень островками выкладывается нарезанный репчатый лук, который поливается бальзамическим соусом, посыпается сушёными травами и накрывается прямоугольниками слоёного дрожжевого теста. Необычно, что слойки выпекаются начинкой вниз и только после выпечки переворачиваются и дополняются сыром, который тут же расплавится.… Подробнее

Творожная запеканка с тыквой и маком

 Воскресное блюдоедство   24.05.24 Творожная запеканка с тыквой и маком – вкусное блюдо, способное даже при всей простоте продуктов аппетитно удивить. Тыквенное пюре чередуется с творожной массой с маком при формовке перед запеканием. Запеканка станет лакомым дополнением к чаепитию или на десерт.… Подробнее

Паннукакку (финские блины в духовке)

 Печкины внучки   24.05.24 Тонкий пирог из блинного теста, выпеченный в духовке и порезанный на квадратики, известен у нас как ленивые финские блины (панукакку). Ленивые — потому что блин выпекается только один, и никто с его выпечкой не возится. Закинули в духовку — и… Подробнее

Сладкие пирожки с щавелем

 HomeRecipes   22.05.24 Пирожки с щавелем необыкновенно мягкие, румяные, ароматные. Дрожжевое тесто на молоке и кефире сдобное, воздушное. Много сочной кисло-сладкой начинки. Рекомендую приготовить. Очень надеюсь, что и вам такие пирожки придутся по вкусу! Продукты Для теста: Молоко (тёплое) — 100 мл Кефир… Подробнее

Картофель, запечённый с курицей и грибами в молочном соусе

мин)  Вечерний обЪед   22.05.24 Простой способ вкусно приготовить картошку с курочкой, грибами и сыром. Подготовленные ингредиенты нужно выложить слоями, залить молочно-яичной заливкой, а потом запечь в духовке. Молоко усилит сливочную нотку сыра, придаст блюду нежный вкус и сочность. Продукты (на 4… Подробнее

Скумбрия, запеченная с помидорами и оливками

 Sve4kaSV   21.05.24 Запеченная скумбрия с томатами и оливками — яркое ароматное блюдо не только к домашнему, но и праздничному столу. Сочные овощи отлично сочетаются с нежной рыбой, а ароматное лимонное масло удачно дополняет блюдо. Продукты (на 3 порции) Филе скумбрии —… Подробнее