Слойки с луком и сыром

 Печкины внучки   24.05.24 На противень островками выкладывается нарезанный репчатый лук, который поливается бальзамическим соусом, посыпается сушёными травами и накрывается прямоугольниками слоёного дрожжевого теста. Необычно, что слойки выпекаются начинкой вниз и только после выпечки переворачиваются и дополняются сыром, который тут же расплавится.… Подробнее

Слоёные рулетики с ореховой начинкой и лимонным сиропом

 Печкины внучки   24.05.24 Очень быстрая и простая выпечка из готового слоёного теста с начинкой из орехов, дополненных корицей. В конце слойки поливаются умопомрачительной лимонной глазурью, которая по сути представляет собой загустевший сахарный сироп с цедрой лимона. Продукты Тесто слоёное бездрожжевое — 500… Подробнее

Венгерские ватрушки (или конвертики из слоёного теста с творожной начинкой)

 Печкины внучки   24.05.24 Конвертики из слоёного теста заполнены необычной сладкой начинкой из взбитых с сахаром яиц (преимущественно яичного белка) и творога. У нас эти конвертик известны как венгерские ватрушки, а в Венгрии они называются «турош ташка», что означает «узелок». Продукты Тесто… Подробнее